Tunisie – Le Jérid, pays des mirages

Hélène Clément Uncategorized

De sel et de sable Voyez-vous, au loin, la palmeraie ? demande Mohammed, notre guide. Oui ? Eh bien, c’est un mirage, s’amuse-t-il à détruire notre illusion d’optique. Vous en êtes sûr, Mohammed ? Certainement. Et s’il n’y a pas …

Capsule sur le café dans les Antilles.

Hélène Clément Caraïbes, Jamaïque

La petite histoire d’un grand café qui revoit le jour en Martinique Au XVIIIe siècle, le roi Louis XV aurait envoyé trois plants de café «arabica typica» en Martinique, dont un fut donné cinq ans plus tard au gouverneur anglais …